Met trots presenteren wij u onze menukaart met een rijke keuze aan mooie gerechten, waarin Turkse specialiteiten en subtiele smaakcombinaties zijn verwerkt. Op de kaart vindt u zowel koude als warme gerechten. Onze gerechten zijn puur, eerlijk. Passie is ons “geheime” ingrediënt. Voor een quick bite hebben wij wereldse hapjes en op de lunch kaart staat voor ieder wat wils. Ook voor een uitgebreid diner hebben wij lekkere gerechten.

Vegetarisch

Eet u vegetarisch? Geen probleem! Er staan meerdere vegetarische gerechten op onze kaart. Geef vooraf je wensen door, dan kunnen gerechten worden aangepast of kan het aanbod vergroot worden.

Drinken

Geniet van ongedwongen gezelligheid met een drankje en een hapje, een persoonlijke en professionele service. Ook op het terras!

Soepen

Mercimek Çorbası

€ 5,-

Linzensoep

Voorgerecht

İşkembe Çorbası

€ 5,-

Maagjessoep

Voorgerecht

Günün Çorbası

€ 5,-

Soep van de dag

Voorgerecht

Specialiteiten

Aşçı Yemeği

€ 14,50

Specialiteit van de kok. Wordt geserveerd met rijst en salade

Verrassing

Mantı

€ 8,50

Deeg gevuld met gekruid lamsgehakt, wordt geserveerd met yoghurtsaus (met knoflook)

Meest gekozen

Beyti sarma

€ 14,00

Pittig gekruid lamsgehakt (met knoflook) opgerold in Turkse bladerdeeg

Best beoordeeld

Tavuk sote

€ 13,50

Kipfilet schotel (kipfilet bereid met ui, paprika, tomaten, peper en kipkruiden)

Speciaal recept

Sac kavurma

€ 15.00

Zeer fijn gesneden lamsvlees bereid met peper, ui, tomaten, en oosterse kruiden

Speciaal recept

Izgaralar

Kervansaray mix grill

€ 18,00

Specialiteit van Kervansaray

Aanrader!

Kervansaray kip mix grill

€ 14,50

Specialiteit van Kervansaray, bereid met kip

Kip liefhebber

Kuzu pirzola

€ 17,50

Gegrilde lamskoteletten, normaal gekruid

4 stuks

Kuzu sis kebab

€ 16,-

Geroosterd lamsvlees aan spies.

Mals

Adana kebab

€ 12,00

Pittig gekruid lamsgehakt (op speciale wijze bereid)

Meest gekozen

Tavuk pirzola

€ 12,00

Mals gemarineerde kipkoteletten, normaal gekruid

Mals

Tavuk kanat

€ 12,00

Kippenvleugels schotel

Kip liefhebber

Tavuk göğüsü

€ 12,00

Kipfilet schotel

Kip liefhebber

Kofte

€ 12,00

Lamsgehakt, bereid met uit, peterselie, paneermeel en authentieke oosterse kruiden

Meest gekozen

Ekmek arası

Ekmek arası adana

€ 6,-

Turks brood met gekruid lamsgehakt

Turkse broodjes

Ekmek arası sis

€ 6,-

Turks brood met geroosterd lamsvlees

Turkse broodjes

Ekmek arası tavuk

€ 6,-

Tursk brood me gegrilde kipfilet

Turkse broodjes

Ekmek arası kofte

€ 6,-

Turks brood met gekruid lamsgehakt

Turkse broodjes

Ekmek arası shoarma

€ 6,-

Turks brood met geroosterd lamsvlees

Turkse broodjes

Pideler

Etli ekmek

€ 6,-

Speciale Turkse pizza

Turkse pizza's

Kiymali pide

€ 7,50

Pide met gekruid gehakt

Turkse pizza's

Kuşbaşılı Pide

€ 8,50

Pide met fijngesneden lamsvlees (oosters gekruid)

Turkse pizza's

Peynirli pide

€ 7,-

Pide met kaas

Turkse pizza's

Beyaz peynirli pide

€ 7,50

Pide met kaas

Turkse pizza's

Sucuklu pide

€ 7,50

Pide met Turks gekruide worst en kaas

Turkse pizza's

Kervansaray pide

€ 9,-

Pide met kaas, ei en gehakt

Turkse pizza's

Lavas Dürüm

Dürüm adana

€ 6,50

Opgerolde bladerdeeg, gevuld met speciaal gekruide lamsgehakt en rauwkost.

Turkse bladerdeeg

Dürüm şiş

€ 6,50

Opgerolde bladerdeeg, gevuld met geroosterd lamsvlees en rauwkost.

Turkse bladerdeeg

Dürüm tavuk

€ 6,50

Opgerolde bladerdeeg, gevuld met kipfilet

Turkse bladerdeeg

Dürüm shoarma

€ 6,50

Opgerolde bladerdeeg, gevuld met shoarma en rauwkost.

Turkse bladerdeeg

Salatalar

Coban salatası

€ 3,50

Herdersalade met komkommer, uit, tomaten, peper en peterselie

Salades

Avrupa salatası

€ 3,50

Europese salade met ijsbergsla, tomaten, rode paprika, komkommer, groene paprika, rode kool, peen en peterselie.

Salades

Mevsim salatası

€ 3,50

Seizoenssalade met komkommer, ijsbergsla, tomaten, rode kool, peen en peterselie.

Salades

Cacık

€ 3,50

Turkse yoghurt met komkommer en versie knoflook

Salades

Mezze

€ 4

Extra: Feta kaas €1,50 - Olijven €1,-

Salades

Tatlilar

Künefe

€ 6,-

Gebakken engelenhaanestjes van filodeeg met speciaal gesmolten dessert kaas in een zoete honingsiroop

Dessert

Sütlac

€ 2,50

Gekarameliseerde rijstpudding

Dessert

Günün tatlisi

€ 3,50

Nagerecht van de dag

Dessert